旋转蒸发仪在生活中的应用场景

旋转蒸发仪大家都很熟悉，但是你对旋转蒸发仪的使用了解多少？肯定会有人说和反应釜里的真空泵、一样。化学实验室用的是化学仪器，不然还能在哪里用？现在我来介绍一下旋转蒸发仪的一些“不务正业”的应用。

一、高级酒店厨房-旋转蒸发仪

当然旋转蒸的作用是蒸发水分，那么厨房用它做什么呢？据调查，现在很多国外的高级厨师都是通过旋蒸的方式将果汁中的部分水分蒸发掉，使得果汁饮料更加浓郁纯正。与添加剂相比，果汁味道并不差，但更新鲜、更健康。不仅是果汁，而且当蛋糕胚、鲜奶油和白巧克力中加入蔬菜汁太薄时，我们会使用旋转蒸煮来增稠蔬菜汁，并将其更完美地混合到蛋糕中。我们的旋转蒸发仪，可以说是国内外各种厨师的工具套装中不可或缺的贴心助手。

二.化妆品公司-旋转蒸发仪

药妆是目前化妆品中非常流行的一种健康小众化妆品。药妆，又称医用护肤品，是指医生从医学角度出发，用于解决皮肤美容问题的化妆品。国内专业研究证明，一般生化护肤品对皮肤的吸收度为7%，而中药护肤品的吸收度高达13%，所以现在大部分药妆都是以中药为主。当然，旋转蒸发仪中的药物不能以固体的形式出现，所以制作药妆很重要的一步是将药物溶解，使化妆品和药物的粘度相同，两者之间不会发生廷德尔效应，因此需要不断用不同的水溶液进行实验进行滴定和调和。

三.药物(制剂)的研发-旋转蒸发仪

2009年，科学出版社出版了一本由swarbrick撰写的关于医药产品的书，书名为《制药技术百科全书》。本书作者更注重药物剂型、的设计、开发、立法、生产和商业化，详细介绍了制备工艺，强调了蒸馏对药物的作用。旋转蒸发仪的使用几乎比化学实验室更频繁。每个制药实验室和生产室基本都会有旋转蒸发仪，在“不严重”的地方使用旋转蒸发仪是极其“严重”的。

四.水质检测每个人每天都需要喝水，那么如何检测我们喝的水呢？其实这个的具体操作对我们亲爱的旋蒸的身材也是不可或缺的。测试水基本上就是测试水中溶解的总固体，即测试水中溶解的各种有机或无机物质的总量。使用单位为百万分之一PPM或毫克/升(毫克/升)，表示1升水中溶解了多少毫克的溶解总固体。如果要分析水的1L，其中的杂质是有限的，滴定是不完全的。这时旋转蒸发仪的使用就体现出来了。清水大部分可以通过旋转蒸发蒸发，杂质质量可以精确计算。